“10分鐘就辦好了，真是太方便了。”昨天上午，蕭山區(qū)市場監(jiān)管局新街市場監(jiān)管所，剛拿到營業(yè)執(zhí)照的小老板錢柯瑩感嘆道。他準(zhǔn)備在蕭山區(qū)新街街道新盛村開一家小吃店，經(jīng)營面積約40平方米，符合小餐飲登記備案要求。來市場監(jiān)管所辦理相關(guān)登記手續(xù)前，他已在網(wǎng)上給自己的小店起好了名字，并通過了網(wǎng)上個體戶名稱申報。上午10點29分，他將準(zhǔn)備好的材料遞交給窗口工作人員，10點39分就拿到了經(jīng)過食品生產(chǎn)經(jīng)營登記的營業(yè)執(zhí)照。

　　這樣的高效率，得益于杭州市市場監(jiān)管局在全國首推的食品“三小行業(yè)”設(shè)立登記標(biāo)準(zhǔn)化備案承諾制。按照以往的要求，經(jīng)營者要辦理小餐飲、小作坊、小食雜店(簡稱“三小行業(yè)”)登記手續(xù)，首先要通過網(wǎng)上個體戶名稱申報，審核通過后，到所在的市場監(jiān)管所遞交資料申請辦理營業(yè)執(zhí)照。營業(yè)執(zhí)照辦理完后，再按要求進(jìn)一步遞交材料申請辦理《食品經(jīng)營許可證》，通過市場監(jiān)管部門的現(xiàn)場核查，再到市場監(jiān)管所申請辦理《食品經(jīng)營許可證》，申請人至少要跑三次。

　　如今，在新街市場監(jiān)管所，許多像錢柯瑩這樣的個體戶，都快速完成了登記手續(xù)，當(dāng)場拿到了營業(yè)執(zhí)照。食品“三小行業(yè)”申請人在網(wǎng)上通過名稱審核后，資料齊全，只需跑一次，就可以完成對營業(yè)執(zhí)照和食品登記證的統(tǒng)一辦理，并且實現(xiàn)了“證照合一”，即申請人只需申領(lǐng)一張營業(yè)執(zhí)照，以統(tǒng)一社會信用碼代替食品生產(chǎn)經(jīng)營登記證號。

　　杭州市市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食品“三小行業(yè)”設(shè)立登記標(biāo)準(zhǔn)化備案承諾制，將申請人從材料遞交到領(lǐng)取執(zhí)照作為一件事情，按照“一個指南、一張表格、一套材料、一份承諾、一窗受理”的要求，分別梳理出了食品“三小行業(yè)”準(zhǔn)入條件、所需材料和辦事流程，申請人只需填寫好申請表，作一份書面承諾及違諾應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任。窗口工作人員受理后，對申請人提交的材料進(jìn)行謹(jǐn)慎的形式審查，凡材料齊全、申請人對所提供材料的真實性、合法性負(fù)責(zé)以及該具備相應(yīng)的經(jīng)營條件可作出格式化承諾的，可當(dāng)場發(fā)放食品“三小行業(yè)”個體工商戶營業(yè)執(zhí)照。

　　據(jù)悉，食品“三小行業(yè)”設(shè)立登記標(biāo)準(zhǔn)化備案承諾制已在全市推廣，杭州市市場監(jiān)管局還將加大改革探索力度，爭取實現(xiàn)更多的一件事“最多跑一次”登記項目，領(lǐng)跑杭州加速度。