李和香頭上掛著一盞照明燈，星夜在竹架棚下收割紫菜。

　　浙江日報象山11月11日電

　　眼下正是采收紫菜的好時節(jié)。連日來，以養(yǎng)殖紫菜為主的象山縣鶴浦鎮(zhèn)水湖涂村村民正忙著收割、晾曬紫菜。

　　凌晨1時許，海水開始退潮，灘涂上一壟壟的紫菜浮出水面，這便是豐收所在。水湖涂村民顧世章和妻子李和香每人拉著一只小船到距離岸邊3至4海里的水域去收紫菜。

　　隨著老顧夫婦，記者深一腳淺一腳地走了二十多分鐘來到他們的紫菜田邊，只見一縷縷黑亮的紫菜正垂發(fā)般纏繞在成片的網(wǎng)繩上，兀自在這片沒有污染的海域里“瘋長”。初冬的海上寒風(fēng)陣陣，因為海水漲潮漲得快，灘涂上的水位越來越高，腳下又都是淤泥，老顧夫婦穿上連體的水衣，裹著頭布，包得嚴(yán)嚴(yán)實實。他們半跪在灘涂上以減少體能消耗，帶著防滑手套的手順著“晾曬”式的整條紫菜帶抓過去，瞬間紫菜“盡在掌中”……

　　“到五六點(diǎn)鐘開始漲潮，就不能采摘了。”老顧夫婦得抓緊在3小時內(nèi)，盡可能地多收點(diǎn)紫菜，他們無暇和記者說話。早先記者了解到，老顧家養(yǎng)殖了約10畝紫菜，一共可收“五水”，能持續(xù)收到來年的春節(jié)期間，今天是第二水采摘。

　　海水越漲越高，老顧夫婦采摘完一個片區(qū)的菜田，準(zhǔn)備打道回府。他們將采摘的4筐紫菜抬到小船上，再慢慢拉上岸。灘涂都是淤泥，行走很不方便，運(yùn)紫菜是件費(fèi)力的事，但看著筐里滿滿的紫菜，他們顯得很開心：今天收獲有100多公斤鮮紫菜。“今年紫菜的價格比往年有所上漲，一公斤干紫菜能賣56元。”老顧樂呵呵地說，菜價貴了，他們卻不用擔(dān)心紫菜的銷路，就等著收購商上門，因為水湖涂紫菜的品質(zhì)那是公認(rèn)的。

　　紫菜摘好后，老顧夫婦先用海水將紫菜清洗一遍，再在海邊的淡水池中漂洗、切碎，然后薄攤在竹簟上，曬在海灘上的簡易竹棚前。此時，已是早上7時，紫菜在晨光的照射下，反射出一層美麗的色澤。

　　“如果天氣好的話，濕紫菜只要曬一天就可變干。”老顧說，如果天氣不好，紫菜得多曬幾天，還得當(dāng)心腐爛。因此，從紫菜收割到晾曬，都要爭取在同一天完成。“趁著這幾天天氣晴好，得多收一點(diǎn)。下午退潮后，我們還要下一次海。”58歲的老顧臉上看不出些許倦意。

　　據(jù)了解，水湖涂村養(yǎng)殖紫菜已有近30年的歷史，全村80%以上的村民從事紫菜養(yǎng)殖，目前養(yǎng)殖面積達(dá)2000余畝，紫菜年產(chǎn)值超過600萬元。