淳安大墅茶園。

“目前我們村190余畝的集體自有茶園，將按照茶葉企業(yè)自持茶園的要求統(tǒng)一培管夏秋茶，產(chǎn)出的茶葉也將由企業(yè)包收，預(yù)計(jì)今年可以帶動(dòng)村集體實(shí)現(xiàn)經(jīng)營性收入超100萬元，凈利潤30余萬元?！比涨埃鎸?duì)前來參加夏秋茶工作現(xiàn)場推進(jìn)會(huì)的全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人，淳安縣大墅鎮(zhèn)栗月坪村黨支部書記王豐蓉侃侃而談，表達(dá)了對(duì)今年實(shí)現(xiàn)村集體經(jīng)濟(jì)和農(nóng)戶雙增收的十足信心。

茶葉是淳安農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是助農(nóng)增收的共富產(chǎn)業(yè)。淳安現(xiàn)有茶園面積18.8萬畝，正常采摘面積13萬畝，其中，夏秋茶產(chǎn)量和產(chǎn)值分別占全年總數(shù)的22.8%和10.6%。作為全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣，淳安的夏秋茶利用率低、附加值不高的局面始終難以突破。

“以往采完春茶，夏秋季茶園基本閑置?！贝景部h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，特別是如今受市場競爭激烈、勞動(dòng)力成本上升等多重不利因素疊加影響，單靠傳統(tǒng)名優(yōu)春茶增收難度明顯加大；另一方面，隨著新生代消費(fèi)習(xí)慣的改變，茶飲料市場規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，由此帶來茶原料需求逐年上升，“要實(shí)現(xiàn)淳安茶產(chǎn)業(yè)全面提質(zhì)升級(jí)，促進(jìn)農(nóng)民增收，推動(dòng)茶資源全季利用，加大夏秋茶生產(chǎn)是必由之路?！?/p>

2023年，淳安制定的茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃，也將茶資源全季利用作為推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)跨越式高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措之一，包括了推進(jìn)茶園宜機(jī)化改造、加大春末及夏秋茶生產(chǎn)，合理布局大宗茶初制加工點(diǎn)等。

“夏秋茶雖然原材料價(jià)格低，但采摘期可延長到11月份，只要企業(yè)能解決銷路，村民增收效果就會(huì)十分明顯。”栗月坪村成為淳安“綠葉經(jīng)濟(jì)”打響“下半場突圍戰(zhàn)”的典型，正是得益于一家大宗有機(jī)茶葉生產(chǎn)加工為主的生態(tài)科技農(nóng)業(yè)企業(yè)落戶大墅鎮(zhèn)共富工坊，王豐蓉說，目前全村已落實(shí)合作精管茶園1000余畝，村集體根據(jù)企業(yè)需求開展培管和采摘，僅帶動(dòng)村民勞務(wù)性收入就可達(dá)300萬元。

依托“托管茶園+鮮葉收購+加工銷售”的模式，大墅鎮(zhèn)已有13個(gè)村集體自有基地按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)管培茶園，成為夏秋茶企業(yè)穩(wěn)定供貨基地?！艾F(xiàn)在我們已實(shí)現(xiàn)‘村村有基地、戶戶有增收’的共富新模式。”大墅鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

據(jù)了解，針對(duì)夏秋茶發(fā)展資源利用現(xiàn)狀，淳安正以有機(jī)、綠色生產(chǎn)為主線，因地制宜在全縣茶產(chǎn)區(qū)創(chuàng)新建立“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”“龍頭企業(yè)+村集體+農(nóng)戶”“龍頭企業(yè)+大戶（合作社）”“鄉(xiāng)鎮(zhèn)收青合作”等不同捆綁發(fā)展模式，通過利潤返還、股份合作、優(yōu)勢互補(bǔ)等方式，建立合理的利益分配機(jī)制，通過多方共贏提升夏秋茶可持續(xù)發(fā)展。

此外，千島湖農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司也將計(jì)劃在全縣范圍內(nèi)實(shí)施淳安茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)農(nóng)共富提質(zhì)增效項(xiàng)目，計(jì)劃用三年時(shí)間，建成“大下姜”片區(qū)、姜家－梓桐片區(qū)、威坪片區(qū)三個(gè)夏秋有機(jī)茶示范園項(xiàng)目，新增夏秋茶茶園面積3.4萬畝，推動(dòng)淳安茶產(chǎn)業(yè)全面提質(zhì)升級(jí)，促進(jìn)農(nóng)民增收、帶動(dòng)共同富裕。

【短評(píng)】

以“夏秋茶”破局 為縮小“三大差距”開路

長期以來，淳安茶產(chǎn)業(yè)資源利用率偏低，大量茶園在春茶采摘后陷入閑置。面對(duì)勞動(dòng)力成本上升和新生代消費(fèi)習(xí)慣改變的雙重挑戰(zhàn)，傳統(tǒng)的依賴名優(yōu)春茶的增收模式已難以為繼。

如何破局？淳安選擇以“夏秋茶”為突破口，打響茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)的“下半場突圍戰(zhàn)”。一方面，當(dāng)?shù)赝ㄟ^政策引導(dǎo)和技術(shù)賦能，推動(dòng)茶園宜機(jī)化改造、引進(jìn)茶葉加工科技企業(yè)等；另一方面，創(chuàng)新“龍頭企業(yè)+村集體+農(nóng)戶”的合作模式，整合分散資源，形成“托管茶園+訂單收購”的產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。該縣大墅鎮(zhèn)就提供了很好的范例，夏秋茶的“綠葉經(jīng)濟(jì)”正成為縮小“三大差距”的鮮活實(shí)踐。

值得關(guān)注的是，淳安正以有機(jī)、綠色為導(dǎo)向，在全縣布局夏秋茶示范園，三年內(nèi)計(jì)劃新增3.4萬畝夏秋茶園，并通過利潤返還、股份合作等利益共享機(jī)制，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)鏈上的多方主體實(shí)現(xiàn)收益均衡分配。這一系列舉措不僅契合了茶飲料市場擴(kuò)張帶來的原料需求，更將推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)從“一季獨(dú)秀”轉(zhuǎn)向“四季生金”，從而進(jìn)一步拓寬共同富裕的路徑，為鄉(xiāng)村振興提供可復(fù)制的縣域樣本。