臺傳媒記者顏 靜
6月9日,溫嶺市“塢根鮮農(nóng)”電商中心內,男主播正對著鏡頭展示新鮮去皮的塢根小土豆。一口地道方言加上滿屏煙火氣,吸引了超3萬人次圍觀。鏡頭外,打包區(qū)的工作人員忙著配貨,500多件印有“塢根鮮農(nóng)”品牌標志的包裹,滿載著海灣的咸鮮與山野的甘甜,將發(fā)往全國各地。
地處溫嶺西南部的塢根鎮(zhèn),三面環(huán)山、一面臨海,孕育出以紅糖、鱸魚、枇杷、紫菜、小土豆、鮮米及貝類水產(chǎn)等為亮點的特色農(nóng)產(chǎn)品矩陣。
今年以來,該鎮(zhèn)創(chuàng)新打造“塢根鮮農(nóng)”區(qū)域品牌,靠著嚴把質量、靈活帶貨、物流升級,讓“小而美”的農(nóng)貨沖破地域藩籬,在振興路上持續(xù)破圈。短短數(shù)月,“塢根鮮農(nóng)”已串聯(lián)起22家農(nóng)民合作社、22戶農(nóng)戶以及上百位達人主播,銷售網(wǎng)絡遍布全國,月均銷售額60萬至90萬元,農(nóng)產(chǎn)品溢價超95%。
“好貨自有出路”
“塢根的好東西真不少——青蟹鮮甜、紅糖香醇、紫菜透亮,可產(chǎn)量少,在外鮮有人知。成立‘塢根鮮農(nóng)’品牌,就是要讓這些藏在深巷的好貨走出溫嶺?!眽]根鎮(zhèn)黨委書記陳鋼鋒介紹。
去年11月,鎮(zhèn)屬國企聯(lián)合社會資本共同參股,成立花塢青農(nóng)(臺州)商貿有限公司。這家專營本土農(nóng)貨的企業(yè),以塢根特產(chǎn)為核心,整合溫嶠老酒、城南紅薯粉等近40種農(nóng)副產(chǎn)品,通過統(tǒng)一品控、包裝和銷售,形成品牌合力。
“牌子立起來,關鍵得靠硬質量?!惫矩撠熑送鯚樥f,他們借助專業(yè)工具檢測農(nóng)殘、細菌等,每周有專人抽檢產(chǎn)品;堅持“透明工廠”模式,如在釀酒車間裝高清攝像頭“云監(jiān)工”;建立冷鏈留樣庫,每批次產(chǎn)品可追溯。半年下來,消費者退貨率不到0.7%,公司的抖音店鋪“臺州青農(nóng)甄選”好評率超95%。
“前陣子枇杷上市,好幾家果農(nóng)給我10元一斤,我卻選了25元一斤的,貴有貴的道理?!弊鳛榉掂l(xiāng)青年,王煒一心想讓家鄉(xiāng)好貨發(fā)光,選品時格外較真。今年枇杷季,他的團隊跑遍鎮(zhèn)上果園,最終只選定與種植戶老程合作——因其“白沙枇杷”糖度高、皮薄汁多、果徑也大。
“今年的1萬多斤枇杷提前半個多月售罄,增收15萬元。好貨自有出路,我們明年可以考慮擴種。”老程說。
大叔帶貨實力圈粉
“看看這紫菜,顏色黑亮,非常鮮嫩……”直播間里,45歲的達人主播陳禮軍撕開包裝,展示塢根東門紫菜,引來網(wǎng)友下單。3年前,他還是個直播小白,如今已是溫嶺農(nóng)貨領域的頭部主播,抖音賬號“陳氏有口?!狈劢z超15萬,單場直播銷售額突破3萬元。
他的轉型得益于“花塢青農(nóng)”的“零簽約”模式?!拔覀儾缓炛鞑ィ缓献鞫兑鬡2級以上達人,他們自由選品,產(chǎn)品寄到家就能開播。目前,186位合作達人全網(wǎng)粉絲總量1500萬,其中12位核心成員持有公司分紅股?!蓖鯚樈榻B,這種輕運營模式降低了合作門檻,也減輕了管理負擔,更以“利益共享”綁定長期伙伴,近半年來帶動“塢根鮮農(nóng)”產(chǎn)品銷售額突破260萬元。
主播矩陣中,80%使用方言講解,70%為40歲以上男性?!稗r(nóng)貨直播不拼顏值,拼信任?!蓖鯚樥f,如“陳氏有口?!遍L期拍攝方言烹飪短視頻,手把手教粉絲做地道溫嶺菜肴,相關食材都可以在直播間購買,半年銷量超4萬單。此外,“阿明飯店”“芋頭視角”等核心主播,也因接地氣的風格打破消費者對農(nóng)產(chǎn)品的距離感,帶貨實力突出。
讓每款產(chǎn)品自帶故事,是“花塢青農(nóng)”團隊撬動品牌價值的秘訣。品牌顧問團隊挖掘出“北緯28.3度”地理密碼:如三面環(huán)山、一面靠海的地形讓雨水裹挾礦物質入海,造就鱸魚肉質緊實;充足光照和海風吹拂使紅美人柑橘表皮光滑,果肉Q彈?!拔覀円屆款w小土豆都帶著鄉(xiāng)土體溫,每條鱸魚都承載文化基因?!蓖鯚樥f。
有望實現(xiàn)無人機配送
走進“塢根鮮農(nóng)”特色展銷館,特色農(nóng)貨琳瑯滿目。王煒指著紫菜、海帶和米面說,“現(xiàn)在網(wǎng)店有近40個品種,最俏的還是咱塢根本地貨。全國各地的溫嶺游子就好這口家鄉(xiāng)味,線上下單,3天內基本能吃上?!?/p>
他提起米面廠老板羅桂法的趣事——當初團隊上門談合作,對方聽說要做電商直搖頭,“我們日產(chǎn)1800斤,三斤五斤的零賣生意做它干嗎?”誰料不到半年,竟賣出9000多斤,復購率達70%,讓只做批發(fā)的羅桂法對電商徹底改觀。
為讓本地人嘗到山野和灘涂的第一口鮮,前不久,“花塢青農(nóng)”團隊還在抖音直播間開辟“小時達”專區(qū)。溫嶺市內已布下6個前置倉,除松門、石塘等相對偏遠鎮(zhèn),基本實現(xiàn)全域覆蓋?!邦櫩拖聠维F(xiàn)捕山貨海貨,我們立刻從就近倉庫調貨?!蓖鯚橖c開手機展示:6月5日直播賣出99單,平均45分鐘送達。試營業(yè)3個月來,日均銷售額穩(wěn)定在1.2萬至1.5萬元。
從全國發(fā)貨到同城速達,“花塢青農(nóng)”的配送時效仍在升級?!拔覀冋谝?guī)劃布局無人機配送業(yè)務,依托鎮(zhèn)里即將啟動的無人機駕駛員培訓基地等項目規(guī)劃專門航線。在不久的將來,顧客只要手機下單,無論是海里剛捕撈的活蹦亂跳的魚,還是剛從樹上摘下的帶著露水的楊梅,都能在第一時間送達?!眽]根鎮(zhèn)黨委副書記邵智說。