昨天，我省第四批省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目推薦名單正式開始公示。記者從這份大名單上看到，共有來自全省各地的70個(gè)代表性項(xiàng)目入圍，其中新入選項(xiàng)目65項(xiàng)，擴(kuò)展項(xiàng)目5項(xiàng)，包括莊子傳說、無為板鴨制作技藝、三河羽扇制作技藝、胡玉美蠶豆辣醬制作技藝等。此前備受關(guān)注的淮南牛肉湯則沒有出現(xiàn)在名單中。

　　多個(gè)項(xiàng)目耳熟能詳

　　記者從省文化廳了解到，今年5月起我省啟動(dòng)第四批省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目申報(bào)，截至7月底，全省16個(gè)市、2個(gè)省直管縣和1個(gè)省直單位共推薦申報(bào)了137個(gè)非遺項(xiàng)目。經(jīng)過評(píng)審，莊子傳說等70個(gè)項(xiàng)目入選推薦名單公示。

　　70個(gè)項(xiàng)目包括民間文學(xué)、傳統(tǒng)音樂、傳統(tǒng)舞蹈、曲藝、傳統(tǒng)美術(shù)、傳統(tǒng)技藝等十個(gè)大項(xiàng)和5個(gè)擴(kuò)展項(xiàng)目。傳統(tǒng)技藝的32個(gè)項(xiàng)目中，出現(xiàn)了“無為板鴨制作技藝”“胡玉美蠶豆辣醬制作技藝”“徽州武術(shù)”“皖南根雕”“徽州楹聯(lián)匾額傳統(tǒng)制作技藝”和“黃山貢菊(徽州貢菊)制作技藝”等市民耳熟能詳?shù)捻?xiàng)目。

　　省城合肥今年共申報(bào)了9個(gè)市級(jí)非遺項(xiàng)目沖刺省級(jí)，共有“廬州木雕”“廬州吳氏船模制作技藝”“三河羽扇制作工藝”和“吳山廟會(huì)”等四個(gè)項(xiàng)目最終入圍。黃山市則憑借“徽州燒餅制作技藝”等十五個(gè)項(xiàng)目，成為公示名單中項(xiàng)目最多的市。

　　淮南牛肉湯“落選”

　　韓國泡菜打算沖刺世界文化遺產(chǎn)，在網(wǎng)絡(luò)上讓不少中國美味表示“不服”。這次我省第四批非遺項(xiàng)目推薦名單中，淮南牛肉湯、蒙城撒湯、薛家油酥燒餅等多個(gè)之前備受關(guān)注的美味沒能上推薦名單。省文化廳非遺處處長張媛媛說，近幾年從國家到地方對(duì)飲食類項(xiàng)目的申報(bào)要求更為嚴(yán)格，能入圍省級(jí)非遺項(xiàng)目要“過五關(guān)斬六將”。

　　記者了解到，在我省前三批非遺項(xiàng)目中，飲食類項(xiàng)目不少，豆腐傳統(tǒng)制作技藝、符離集燒雞制作技藝、五城米酒釀制技藝、五城豆腐干制作技藝等都有上榜，綠茶制作技藝還是國家級(jí)非遺項(xiàng)目。

　　三十項(xiàng)目沖刺國家級(jí)

　　據(jù)了解，國家級(jí)第四批非遺項(xiàng)目已經(jīng)在征集中，國家級(jí)非遺項(xiàng)目一般從省級(jí)非遺項(xiàng)目中篩選申報(bào)，我省前三批共有60個(gè)項(xiàng)目入選國家級(jí)非遺項(xiàng)目，桐城歌、花鼓燈、黃梅戲、廬劇等老百姓耳熟能詳?shù)捻?xiàng)目都是“國家隊(duì)”成員。這次我省計(jì)劃申報(bào)30個(gè)最能代表安徽特色的非遺項(xiàng)目，它們將和來自全國的項(xiàng)目進(jìn)行PK，最終能否入圍得靠“實(shí)力”說話。(劉媛媛)