2018年中高考即將來臨,為有效預(yù)防食物中毒事故和食源性疾病的發(fā)生,確保廣大考生飲食安全和身體健康,市食藥監(jiān)局提前部署,落實(shí)“五個(gè)務(wù)必”要求,切實(shí)加強(qiáng)中高考期間食品安全監(jiān)管工作。
一是提高認(rèn)識,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),周密計(jì)劃,務(wù)必思想認(rèn)識到位。二是強(qiáng)化部門協(xié)作,加大監(jiān)管力度,提升監(jiān)管責(zé)任意識和企業(yè)主體責(zé)任意識,務(wù)必責(zé)任落實(shí)到位。三是有針對性的開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查,強(qiáng)化食品采購、貯存、加工及餐飲具清洗消毒等環(huán)節(jié)質(zhì)量控制,制定問題清單,嚴(yán)格要求整改,務(wù)必問題排查到位。四是加大日常巡查力度,強(qiáng)化應(yīng)急值守,暢通投訴舉報(bào)渠道,做好應(yīng)急處置準(zhǔn)備,務(wù)必服務(wù)保障到位。五是多形式多層次開展食品安全宣傳,發(fā)布中高考期間廣大考生消費(fèi)提醒和預(yù)警,引導(dǎo)考生科學(xué)消費(fèi)、健康飲食,務(wù)必宣傳引導(dǎo)到位。(市藥監(jiān)局)