近日，宿州市第七屆糧食行業(yè)技能大賽暨第七屆全省糧食行業(yè)職業(yè)技能競賽宿州選拔賽在安徽科技貿(mào)易學(xué)校（安徽糧食經(jīng)濟(jì)技師學(xué)院）舉辦。此次大賽由市發(fā)展和改革委員會(huì)、市人力資源和社會(huì)保障局、市總工會(huì)聯(lián)合主辦，旨在深入貫徹落實(shí)國家“人才興糧”戰(zhàn)略，大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神，全面提升糧食行業(yè)從業(yè)人員職業(yè)技能水平。

經(jīng)過各縣區(qū)層層選拔，來自全市糧食行業(yè)的42名選手匯聚一堂，圍繞糧油保管員、農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員兩個(gè)工種展開項(xiàng)目技能比拼。比賽內(nèi)容結(jié)合糧食行業(yè)實(shí)際工作需求，涵蓋理論知識考核和技能操作比拼兩大環(huán)節(jié)。賽場上，選手們個(gè)個(gè)精神飽滿、全神貫注。在糧油保管員的儲(chǔ)糧通風(fēng)機(jī)配置合理性評價(jià)環(huán)節(jié)，選手們熟練地操作儀器，精準(zhǔn)讀取數(shù)據(jù)，迅速進(jìn)行計(jì)算和分析，展現(xiàn)出扎實(shí)的專業(yè)技能。另一邊的農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員賽場內(nèi)，選手們手法嫻熟，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)流程操作，測量小麥容量，挑出蟲食、病斑、霉變等米粒，對每一個(gè)數(shù)據(jù)都精益求精。作為檢驗(yàn)員，他們主要在收購糧食時(shí)，通過監(jiān)測小麥容量、雜質(zhì)和稻谷不完善粒、出糙率等數(shù)據(jù)，評定出不同質(zhì)量原糧的價(jià)格等級。

“非常榮幸能夠參加此次大賽，這對我們每一名糧食行業(yè)從業(yè)者來說，是一次難得的學(xué)習(xí)和提升機(jī)會(huì)。通過比賽，不僅能夠檢驗(yàn)自己的專業(yè)技能，還能與全市的優(yōu)秀同行相互交流、相互學(xué)習(xí)。相信這次大賽將激勵(lì)我們在今后的工作中更加努力，為保障國家糧食安全貢獻(xiàn)自己的一份力量?！眳①愡x手王夢瑩對記者說。

經(jīng)過四天緊張激烈的比拼，大賽最終評選出各工種的個(gè)人一、二、三等獎(jiǎng)以及優(yōu)秀團(tuán)體獎(jiǎng)。獲獎(jiǎng)選手將代表宿州市參加第七屆全省糧食行業(yè)職業(yè)技能競賽?！按舜未筚惖某晒εe辦，不僅為宿州市糧食行業(yè)職工提供了一個(gè)展示技能、交流經(jīng)驗(yàn)的平臺，也在全行業(yè)營造了學(xué)技術(shù)、練硬功、比貢獻(xiàn)、創(chuàng)一流的良好氛圍，對推動(dòng)宿州市糧食行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、保障國家糧食安全具有重要意義?！笔邪l(fā)展改革委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。