本報訊（通訊員金 帆 王 博）近日，溫嶺市市場監(jiān)督管理局與溫嶺市綜合行政執(zhí)法局的執(zhí)法人員來到溫嶺市城西興隆大飯店開展聯(lián)合檢查。按照“一次檢查、全面體檢”的原則，聯(lián)合執(zhí)法組對飯店食材存儲、燃氣安全、垃圾分類等重點環(huán)節(jié)進行了細致檢查，有效避免多頭檢查、重復檢查給企業(yè)帶來的困擾。

“當事人可以通過浙里辦掃碼，獲取檢查的具體信息，實現(xiàn)檢查過程的透明化和可追溯性?！睖貛X市市場監(jiān)督管理局城西所副所長江辰鋒介紹。

“聯(lián)合執(zhí)法的方式，我覺得特別好，一次性幫我們發(fā)現(xiàn)問題、解決問題?！睖貛X市城西興隆大飯店總經(jīng)理鄒美蘭說。

除現(xiàn)場檢查外，溫嶺還充分利用數(shù)字化監(jiān)管手段，實現(xiàn)遠程監(jiān)管。通過視頻監(jiān)控系統(tǒng)，執(zhí)法人員可實時查看餐飲企業(yè)后廚操作情況，“數(shù)智人”系統(tǒng)還會定期進行線上AI巡查，自動識別違規(guī)行為并落實整改。

“現(xiàn)在通過AI抓拍、陽光廚房還有外賣在線這幾個平臺，可以減少上門檢查的頻次，讓我們能把更多時間花在整改問題上，在提高監(jiān)管效能的同時，也降低了對餐飲經(jīng)營單位經(jīng)營的影響?！苯戒h說。

據(jù)了解，溫嶺共有網(wǎng)絡餐飲經(jīng)營單位3982家，今年以來，相關部門共處置“數(shù)智人”問題反饋31條，既保證了監(jiān)管“無時不在”的震懾力，又體現(xiàn)了“無事不擾”的服務理念。

“我們將通過分級分類監(jiān)管，對企業(yè)進行評級，以更精準的監(jiān)管為企業(yè)松綁減負。對表現(xiàn)比較好的企業(yè)，減少入企檢查次數(shù)，對表現(xiàn)較差或發(fā)現(xiàn)較大問題的企業(yè)，開展回頭看?！苯戒h說。