近日,在香港舉行的“浙江山區(qū)海島縣茶葉香港聯(lián)展暨‘潮涌香江’浙茶文化出海行動”上,淳安茶葉閃耀香江,并在“我心目中的浙江山區(qū)海島縣好茶” 推選活動中斬獲多項殊榮,其中包括紅茶類“特別金獎”和綠茶類“金獎”,另有3家茶企的茶樣分獲優(yōu)秀獎及最受歡迎獎。
“這份亮眼的成績單,不僅是對淳安茶葉品質(zhì)的高度認可,更是對近年來淳安深耕良種培育、創(chuàng)新加工技術(shù)、鍛造特色品牌,推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動詮釋。”淳安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉站站長李繼獲知喜訊后表示,此次香港聯(lián)展也讓世界品味到了“生態(tài)茶鄉(xiāng)”的獨特魅力。
淳安是我省的重點產(chǎn)茶縣之一,也是國家級茶樹良種——鳩坑種的原產(chǎn)地,良種優(yōu)勢是淳安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心競爭力。多年來,淳安縣持續(xù)加強鳩坑種質(zhì)資源保護與選育,成功培育出“鳩16”“鳩坑早”等優(yōu)異新品種(系),此次獲獎茶樣均源自這兩個優(yōu)質(zhì)品種。目前,淳安已培育2家良種繁育龍頭企業(yè),年均出圃優(yōu)質(zhì)鳩坑系茶苗超600萬株,縣內(nèi)外累計推廣茶苗破億株、種植面積達2.6萬畝,年新增產(chǎn)值超2億元,為茶葉品質(zhì)的穩(wěn)定與提升奠定了堅實根基。
“我們這次獲得‘特別金獎’的這款紅茶,首先是得益于‘鳩坑早’品種的優(yōu)良品質(zhì)。”淳安縣千島湖睦州茶業(yè)有限公司負責(zé)人劉彩霞介紹說,此次獲獎的這款紅茶不僅在色澤、香氣和口感上表現(xiàn)出色,而且還充分展現(xiàn)了“鳩坑早”品種的獨特風(fēng)味?!白鳛榇景沧钤玳_發(fā)紅茶產(chǎn)品的茶葉企業(yè),我們這些年持續(xù)優(yōu)化紅茶制作工藝,推動紅茶品質(zhì)不斷提升,不僅在國內(nèi)外評比中屢獲金獎,更贏得了市場高度認可?!?/p>
在良種支撐下,技術(shù)創(chuàng)新也為淳安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新動能。近年來,淳安大力引進先進制茶設(shè)備,優(yōu)化工藝,并通過“以賽代訓(xùn)”提升茶農(nóng)技能,在省市加工競賽中屢創(chuàng)佳績。數(shù)字化技術(shù)也深入田間地頭,微型氣象站、無人機巡山、AI算法輔助管理等創(chuàng)新應(yīng)用,正在重塑傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的面貌。
此外,為突破單一春茶依賴的產(chǎn)業(yè)瓶頸,淳安積極拓展多茶類發(fā)展路徑,推進茶園宜機化與生態(tài)化建設(shè),引進紅茶、白茶等多茶類生產(chǎn)線20余套,鼓勵茶企充分利用夏秋茶資源,進軍新茶飲基底茶等新興市場。
與此同時,淳安依托千島湖生態(tài)優(yōu)勢,大力推進茶葉品牌建設(shè),“千島湖茶”區(qū)域公用品牌價值連年攀升,目前已達32.58億元,穩(wěn)居浙江省前列,成為淳安閃亮的農(nóng)業(yè)“金名片”。