日前，浙江省杭州市淳安縣的“千島農(nóng)品”7項(xiàng)14個(gè)品類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)發(fā)布，進(jìn)一步夯實(shí)了“千島農(nóng)品”區(qū)域公用品牌信用體系。據(jù)悉，這7項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)均是由淳安縣千島農(nóng)品共富促進(jìn)會(huì)聯(lián)合中國(guó)計(jì)量大學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)院專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)合作完成，以品牌賦能鄉(xiāng)村振興，以標(biāo)準(zhǔn)助力共同富裕。

　　7項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)涵蓋千島湖龍井、千島湖銀針、千島湖毛尖、千島湖紅茶、柑橘、桃、無(wú)核柿、枇杷、淳安醬、山茶油、掌葉覆盆子、黃精、中華蜜蜂蜂蜜、金紫尖菊花等14個(gè)品類(lèi)的農(nóng)產(chǎn)品，從種植環(huán)境、產(chǎn)品要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝運(yùn)輸和貯存等內(nèi)容以及相關(guān)淳安特色作出了規(guī)定和要求。

　　中國(guó)計(jì)量大學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)院院長(zhǎng)張朋越說(shuō)，為了制定好標(biāo)準(zhǔn)，他們團(tuán)隊(duì)先后多次走訪相關(guān)企業(yè)。以千島湖蜂蜜為例，專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)來(lái)到千島湖金峰鄉(xiāng)，由當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂公司的負(fù)責(zé)人李君竹開(kāi)著一艘小船帶他們到達(dá)養(yǎng)蜂的小島，與生產(chǎn)蜂蜜的蜜蜂“零距離”接觸?！扒u湖的蜜蜂蜂巢不同于一般安置在山地的蜂巢，均位于罕有人煙的小島上，最大程度地保證了花粉的質(zhì)量。看過(guò)了現(xiàn)場(chǎng)，了解了情況，增加了我們對(duì)標(biāo)準(zhǔn)制定和發(fā)布很有信心?！?/p>

　　標(biāo)準(zhǔn)起草者之一、中國(guó)計(jì)量大學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)院的儲(chǔ)菲菲老師介紹， 農(nóng)產(chǎn)品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布具有重要意義?！耙源景册u為例，之前由于標(biāo)準(zhǔn)缺失，淳安醬的生產(chǎn)工藝不能統(tǒng)一，品質(zhì)參差不齊，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低，廣大中小醬農(nóng)難以形成統(tǒng)一的質(zhì)量體系，也就不能直接利用優(yōu)勢(shì)品牌銷(xiāo)售產(chǎn)品，享受品牌溢價(jià)?！?，此次發(fā)布的《淳安醬》標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)對(duì)原輔材料要求、產(chǎn)品分類(lèi)、工藝流程、感官要求，以及原料山地辣椒、淳安地方特色黃豆和輔料魚(yú)干、蝦米、食用菌等做了規(guī)定，并將添料醬按口味做了分類(lèi)，總結(jié)了黃豆醬和辣椒醬制作的最佳工藝流程，規(guī)范了淳安醬生產(chǎn)工藝和質(zhì)量要求，有利于提升“千島農(nóng)品”淳安醬品牌效應(yīng)，讓品牌溢價(jià)惠及農(nóng)民和農(nóng)企，更有利于推動(dòng)“千島農(nóng)品”區(qū)域公共品牌建設(shè)，做強(qiáng)做大千島農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)。

　　“接下去，我們將進(jìn)一步發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化辦學(xué)優(yōu)勢(shì)，積極拓展標(biāo)準(zhǔn)助力共同富裕示范區(qū)建設(shè)的合作領(lǐng)域，按照標(biāo)準(zhǔn)繼續(xù)引導(dǎo)企業(yè)主體規(guī)范生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)操作，規(guī)范農(nóng)品產(chǎn)品的質(zhì)量管理，激發(fā)企業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力，以高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)全省山區(qū)26縣高質(zhì)量跨越式發(fā)展?！睆埮笤奖硎?。