本報訊(俞永均 王益平 韓度)近日，歐盟委員會發(fā)布2017/335號條例，修訂甜菊糖苷使用規(guī)定，并于3月20日正式實施。新規(guī)定擴大了食品添加劑甜菊糖苷的使用范圍，可用于低能量糖果，并可以與其他糖源組合使用。寧波檢驗檢疫部門提醒，我市相關食品出口企業(yè)應抓住新政策帶來的機遇，及時調(diào)整出口策略，擴大對歐盟的出口。

　　甜菊糖苷是一種從菊科草本植物甜葉菊中提取的新型天然甜味劑，其甜度是蔗糖的200倍至450倍，但熱量僅為蔗糖的三百分之一，被世界各國廣泛應用于食品、飲料、調(diào)味料的生產(chǎn)。近年來，針對甜菊糖苷的爭議不絕于耳。美國等多個國家認為，甜菊糖苷存在致癌風險，對其提取工藝要求嚴苛。新加坡和香港、澳門曾一度停售含有甜菊糖苷的食品。

　　2016年3月，歐盟出臺專門法規(guī)，批準甜菊糖苷作為甜味劑可用于芥末。2016年8月，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布公告，批準甜菊糖苷可以在食品中使用。今年2月，澳新食品標準局發(fā)布標準通告，擬擴大甜菊糖苷的定義范疇。

　　根據(jù)歐盟實施的新規(guī)定，包括甘草糖、杏仁蛋白軟糖、牛軋?zhí)窃趦?nèi)的低能量糖果，可以使用甜菊糖苷。允許使用甜菊糖苷的其他糖果類產(chǎn)品還包括：口香糖類(每千克最大限量2000毫克)、硬糖(包括糖塊和棒棒糖)、軟糖(可咀嚼糖果、水果軟糖、充氣軟糖)、潤喉產(chǎn)品(每千克不超過670毫克)。

　　種種跡象表明，被譽為“世界第三糖源”的甜菊糖苷將在食品生產(chǎn)行業(yè)得到更多應用。對此，寧波檢驗檢疫部門表示，我市糖果出口企業(yè)一定要把好生產(chǎn)關，優(yōu)化提純工藝，確保含有甜菊糖苷的出口食品符合進口國家的相關標準。同時，要抓住甜菊糖苷作為新型甜味劑的發(fā)展機遇開發(fā)相關產(chǎn)品，擴大市場占有率。