核心提示：“和縣蔬菜放心吃。”這是市委書記張曉麟對(duì)和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得成績(jī)的充分肯定，更是市委、市政府對(duì)和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出的新要求。蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)過30多年的發(fā)展，已成為全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。目前，全縣蔬菜瓜果種植面積42萬畝，年產(chǎn)各類無公害蔬菜近百萬噸，產(chǎn)值達(dá)18.6億元。和縣蔬菜產(chǎn)品行銷全國(guó)各地，深受消費(fèi)者青睞，被譽(yù)為“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”、長(zhǎng)江中下游地區(qū)“最大的菜園子”。

　　　皖江在線報(bào)道，“蔬菜放心不放心，關(guān)鍵是品質(zhì)要得到保證。”和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展局副局長(zhǎng)劉衛(wèi)兵直言，從源頭上抓蔬菜安全，重點(diǎn)是抓化學(xué)品投入的監(jiān)管，推行化學(xué)品投入公告制及市場(chǎng)準(zhǔn)入制。對(duì)現(xiàn)有農(nóng)資網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行清理整合，對(duì)銷售企業(yè)實(shí)行登記管理、掛牌經(jīng)營(yíng)，建立購(gòu)銷檔案，為12家大型農(nóng)資批發(fā)店安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng)和農(nóng)藥監(jiān)管系統(tǒng)。目前，基本實(shí)現(xiàn)全縣網(wǎng)上監(jiān)控全覆蓋。

　　“農(nóng)藥要進(jìn)入和縣市場(chǎng)，必須要做到企業(yè)備案、產(chǎn)品備案。”據(jù)和縣農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)李永付介紹，只有將生產(chǎn)廠家、劑型、登記證號(hào)、適應(yīng)品種等信息錄入監(jiān)管軟件平臺(tái)經(jīng)核查合格后，才能進(jìn)行銷售。目前，高毒、高殘留農(nóng)藥及違禁農(nóng)資已在和縣農(nóng)資市場(chǎng)絕跡。

　　在雞籠山國(guó)家級(jí)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園里，貼上二維碼標(biāo)志的疏菜，只要拿出手機(jī)對(duì)準(zhǔn)包裝上的二維碼一掃，生產(chǎn)基地名稱、公司負(fù)責(zé)人姓名、采摘時(shí)間、農(nóng)藥殘留檢測(cè)等蔬菜身份信息一覽無余。園區(qū)負(fù)責(zé)人周萬成告訴記者，安裝了蔬菜質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，蔬菜經(jīng)包裝貼上二維碼等于蔬菜有了“身份證”，實(shí)現(xiàn)了對(duì)園區(qū)從種植到銷售的全程網(wǎng)上監(jiān)管，流向全程可追溯。

　　“做好蔬菜質(zhì)量安全追溯，重點(diǎn)是建立‘四級(jí)’檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)體系。”據(jù)劉衛(wèi)兵介紹，在全縣每個(gè)村都配有一名植保員的基礎(chǔ)上，目前，以省質(zhì)檢中心為主，縣相關(guān)管理部門配合，各鎮(zhèn)設(shè)立專業(yè)檢測(cè)站，重點(diǎn)蔬菜產(chǎn)地、重點(diǎn)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)配有檢測(cè)點(diǎn)，覆蓋縣、鎮(zhèn)、基地、市場(chǎng)的“四級(jí)”檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)形成。

　　蔬菜質(zhì)量安全有保障，可查詢、可追溯讓和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展嘗到“甜頭”，獲得省出口蔬菜質(zhì)量安全示范區(qū)，并與珠海檢驗(yàn)檢疫局簽訂蔬菜供港澳合作協(xié)議。

　　標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)確保蔬菜優(yōu)良品質(zhì)。和縣結(jié)合本地實(shí)際，編寫制定了15個(gè)蔬菜品種的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，并多次對(duì)蔬菜基地負(fù)責(zé)人、一線生產(chǎn)人員開展蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與綠色防控技術(shù)培訓(xùn)，使其在生產(chǎn)過程中有章可循。目前，殺蟲燈、性誘劑、黏蟲板等綠色防控技術(shù)已廣泛應(yīng)用。6家基地獲良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證，5個(gè)產(chǎn)品獲綠色食品認(rèn)證，和縣辣椒獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

　　在流通環(huán)節(jié)上，和縣已建成5家直營(yíng)店，計(jì)劃在今后5年內(nèi)新增直營(yíng)店100家。“蔬菜，得確保一個(gè)‘鮮’字。”劉衛(wèi)兵說，實(shí)現(xiàn)直營(yíng)直銷，減少了周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，大大縮短了“農(nóng)田到餐桌”的距離，讓消費(fèi)者真正吃上和縣新鮮的蔬菜，既降低了菜農(nóng)的流通成本，又降低了市民的購(gòu)買成本。(記者程亮)