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杭州

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老街上,創(chuàng)業(yè)與“新鄰里生活”共成長(zhǎng)

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“一座拱宸橋,半部杭州史?!本┖即筮\(yùn)河南端的橋西歷史文化街區(qū),保存著完整的清末民初的沿河民居建筑以及大量的近現(xiàn)代工業(yè)遺存,這里博物館集聚,文化氣息濃厚,置身其中,“詩(shī)和遠(yuǎn)方”的生活仿佛就在眼前。

火爆全網(wǎng)的《杭州映像詩(shī)》創(chuàng)作者——青年導(dǎo)演程方、程曉就被這運(yùn)河風(fēng)韻吸引而來(lái),他們的工作室搬到橋西歷史文化街區(qū)已7年多,與大運(yùn)河朝夕相處。

一開(kāi)門(mén)就見(jiàn)運(yùn)河水、拱宸橋,走出門(mén)滿(mǎn)眼都是富有文藝氣息的店面,住在運(yùn)河邊的他們,生活?lèi)芤狻?/p>


“大運(yùn)河鄰居”程方、程曉

“只要有心觀(guān)察這里的生活,就能發(fā)現(xiàn)不一樣的畫(huà)面?!?/p>

2017年初,為了有更好的創(chuàng)作環(huán)境,程方和程曉為工作室重新選址?!爱?dāng)時(shí)只考慮環(huán)境相對(duì)安靜,能接近城市歷史,出門(mén)拍得到畫(huà)面就行?!背谭秸f(shuō),他們一眼就相中了大運(yùn)河畔的橋西歷史文化街區(qū)。

忙碌的工作,讓程方和程曉來(lái)不及好好了解工作室門(mén)口的這條老街,他們對(duì)運(yùn)河的最初印象僅僅是:游人穿梭,店鋪繁多。

工作室辦得蒸蒸日上,程方和程曉記錄杭州的習(xí)慣也沒(méi)有落下。漸漸地,他們將取景框?qū)?zhǔn)了橋西歷史文化街區(qū)和大運(yùn)河,也一點(diǎn)一點(diǎn)地嗅出了這里繁華之下的煙火氣。

他們知道,5月底哪幾天的下午4點(diǎn)左右,陽(yáng)光會(huì)“準(zhǔn)時(shí)”照進(jìn)工作室旁邊的巷子;每到6月中旬,有戶(hù)人家的園子里,凌霄花會(huì)綴滿(mǎn)枝頭探出墻外;7月盛夏時(shí)節(jié),早上7點(diǎn)就可以在拱宸橋頭拍到休息納涼的叔叔阿姨們……

“街頭那家賣(mài)甜酒釀的小店,老板娘很熱情,做出的酒釀香甜細(xì)膩,我特別喜歡吃。”程方笑著說(shuō)。對(duì)于程方的夸贊,老板娘不覺(jué)得意外,她對(duì)自己的產(chǎn)品很有信心:“這里的老人都喜歡我做的酒釀。隔壁巷子里的一位老爺爺常來(lái)買(mǎi),說(shuō)一喝就會(huì)想起自己小時(shí)候偷吃酒糟的事?!?/p>

程方說(shuō)自己是個(gè)懷舊的人,在橋西的生活總會(huì)勾起他兒時(shí)在鄰居家串門(mén)吃飯的記憶,仿佛回到了小時(shí)候的家里。

有時(shí),程方在工作室干了個(gè)通宵,出門(mén)走在運(yùn)河邊,就能遇上買(mǎi)菜回來(lái)的大媽、端著茶杯閑聊的伯伯、背著書(shū)包上學(xué)的高中生……當(dāng)他走上拱宸橋,看見(jiàn)船只慢慢靠近,船頭擺滿(mǎn)花盆,就像個(gè)小花園,船老大蹲在船邊刷牙洗臉,船上的女人會(huì)牽著小狗在甲板上散步。“他們都是流動(dòng)的鄰居。”程方說(shuō)。

7年多時(shí)間,工作室已從原來(lái)的“情侶檔”擴(kuò)大到了20多人的團(tuán)隊(duì),程方和程曉記錄杭州的習(xí)慣也成了團(tuán)隊(duì)的習(xí)慣。

程方常和團(tuán)隊(duì)里的小伙伴說(shuō):“只要用心觀(guān)察這里的生活,就能發(fā)現(xiàn)不一樣的畫(huà)面,都可以收進(jìn)取景器里?!痹谒膸?dòng)下,碰見(jiàn)外面刮風(fēng)下雨、出彩虹或者起大霧,大家都會(huì)立馬跑出去支起相機(jī),常有路過(guò)的居民認(rèn)出他們:“又出來(lái)拍運(yùn)河啦。”

街區(qū)里那一幅幅生活畫(huà)卷讓他們不斷思考、產(chǎn)生靈感,他們也把鏡頭對(duì)準(zhǔn)了運(yùn)河人家的生活,引發(fā)了更多“大運(yùn)河鄰居”的共鳴。


“大運(yùn)河鄰居”倪曉芳

“小時(shí)候在橋西能串門(mén)蹭飯,長(zhǎng)大了也一樣可以。”

倪曉芳就是其中一位有共鳴的鄰居。她從小在運(yùn)河邊長(zhǎng)大,小時(shí)候常常在橋西玩到很晚,被蚊子咬得滿(mǎn)腿包才回家,她對(duì)這里的市井生活再熟悉不過(guò)了。如今,她已在橋西歷史文化街區(qū)開(kāi)展了7年多的杭州方言調(diào)查與傳播,和程方、程曉也是在街道活動(dòng)上認(rèn)識(shí)的。

“小時(shí)候我問(wèn)爸媽?zhuān)蠹叶甲≡谶\(yùn)河邊,為什么橋西人的口音有些不一樣呢?”倪曉芳說(shuō),去年,橋西居民趙偉強(qiáng)告訴她,老早的橋西是貨運(yùn)碼頭,來(lái)自紹興、寧波以及江蘇的商賈、工人帶來(lái)了各地的方言,與杭州話(huà)逐漸融合,演變成了橋西特有的方言。

在橋西收集方言時(shí),倪曉芳時(shí)常坐在街邊的涼亭里,與正在拉家常的奶奶們搭話(huà)。奶奶們都會(huì)熱情地跟她聊天。

“牢牢金箍手,襪兒當(dāng)枕頭”,這句話(huà)一般用來(lái)諷刺一個(gè)人小氣,但在橋西的語(yǔ)境里,也可以形容一個(gè)人謹(jǐn)慎小心,做事細(xì)致。告訴倪曉芳這句話(huà)的李阿姨跟她打了個(gè)比方:橋西有個(gè)人,愛(ài)吃河鮮,買(mǎi)河蚌時(shí)會(huì)帶著竹籃子,再在上面鋪上一層鹽,走到家的工夫,河蚌就已經(jīng)吐水吐干凈了,可以直接下鍋。

作為非遺“杭州故事”代表性傳承人、運(yùn)河故事社會(huì)組織服務(wù)中心負(fù)責(zé)人的倪曉芳一直記著這個(gè)生動(dòng)的故事,給同學(xué)們講課時(shí)也經(jīng)常會(huì)提起,引得大家會(huì)心一笑。

“小時(shí)候在橋西能串門(mén)蹭飯,長(zhǎng)大了也一樣可以。”倪曉芳說(shuō),在5月末的鄰里宴會(huì)上,大家端出各自的拿手好菜一起分享,炒冬腌菜、腌篤鮮、燒腰花、鹵鴨兒、魚(yú)圓兒全是老底子的杭州味道,“這讓我想起小時(shí)候的夏天,鄰居們搬出小板凳,大家湊在一起吃飯的場(chǎng)景?!痹幸晃徊探o她一個(gè)做紅燒肉的秘訣:小火慢燉,等到筷子一戳就爛再放少許調(diào)料,不用濃油赤醬,吃的就是一個(gè)肉本身的香味。

“這是老底子橋西人的做法,急不來(lái)的?!蹦邥苑颊f(shuō),橋西是個(gè)值得慢慢體驗(yàn)的地方,這里的市井生活蘊(yùn)藏著數(shù)不盡的百姓故事。


“大運(yùn)河鄰居”姜超超

“沒(méi)想過(guò)去別的地方,來(lái)這里的游客都是知音?!?/p>

如果說(shuō)倪曉芳的橋西印象是鄉(xiāng)音和家的味道,那姜超超的橋西記憶更多來(lái)自游客。

自從2017年搬來(lái)這里,姜超超的皮雕藝術(shù)館從30多平方米逐漸擴(kuò)大到100多平方米,店面換了3次,但店面換來(lái)?yè)Q去都一直在橋西直街上?!皼](méi)想過(guò)去別的地方,來(lái)這里的游客都是知音?!?/p>

姜超超說(shuō),來(lái)到這里的游客都是“自帶文藝氣質(zhì)的”,他們是被橋西直街的文藝氣質(zhì)吸引來(lái)的。有一位女士每隔三四個(gè)月就要從外地來(lái)一趟杭州,每次來(lái)杭州必來(lái)姜超超的店里。如果遇到姜超超正在雕刻皮具,她就站在一旁靜靜看著,也不說(shuō)話(huà),有時(shí)一看就是一個(gè)多小時(shí)。

與姜超超一墻之隔的鄰居們,也經(jīng)常來(lái)店里?!敖謪^(qū)里的伯伯們更喜歡皮帶、錢(qián)包之類(lèi)的皮具,阿姨們就很喜歡小包、塑形花鳥(niǎo)這類(lèi)文創(chuàng)產(chǎn)品了。”姜超超說(shuō),隔壁家的寶寶五歲就跟著爺爺奶奶在店里玩,如今上小學(xué)了,最喜歡的還是放假來(lái)這里做手工。

與程方、程曉一樣,入駐橋西后,姜超超把運(yùn)河文化與橋西生活融入了她的皮雕創(chuàng)作中。在 探索新式3D立體皮雕時(shí),拱宸橋下的神獸趴蝮成了她第一個(gè)作品的靈感來(lái)源。

最近,姜超超正在準(zhǔn)備做一幅新的皮雕作品,“那是我在橋西的巷子里看到的場(chǎng)景,一對(duì)頭發(fā)花白的爺爺奶奶,佝僂著身軀,從巷子里緩緩走來(lái),兩人的手緊緊牽在一起?!苯叵肫疬@畫(huà)面時(shí)笑了,“這就是橋西的歲月靜好吧。”

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