今年以來，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局積極創(chuàng)新工作舉措，建立制止餐飲浪費(fèi)工作“四五六”固化措施，有力夯實(shí)“文明餐桌”理念。

　　據(jù)介紹，“四五六”固化措施分別為社會(huì)餐飲要做到“店堂有宣傳”“桌上有標(biāo)識(shí)”“點(diǎn)餐有提示”“剩菜有打包”等“四有”；網(wǎng)絡(luò)餐飲要做到“平臺(tái)有宣傳”“餐品有描述”“點(diǎn)餐有提示”“結(jié)算有提醒”“封簽有標(biāo)識(shí)”等“五有”；集體聚餐(團(tuán)餐)做到“訂餐協(xié)議有承諾”“菜品組合有選擇”“就餐場(chǎng)所有宣傳”“餐飲單位有培訓(xùn)”“服務(wù)人員有提醒”“剩菜剩飯有打包”等“六有”。同時(shí)，市市場(chǎng)監(jiān)管局制定實(shí)施《餐飲節(jié)約行為規(guī)范》，扎實(shí)開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法檢查人員2100余人次，檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位4134家次，查辦案件15件，發(fā)放培訓(xùn)材料3533份，張貼發(fā)放宣傳海報(bào)、單頁、桌卡等23000余張(個(gè))，指導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)App中增加小份菜的搜索選項(xiàng)，提示引導(dǎo)消費(fèi)者按需點(diǎn)餐、理性消費(fèi)，堅(jiān)決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。