本報訊（通訊員趙平心）臨近春節(jié)，天臺山茶油迎來年度最為繁忙的發(fā)貨季。1月21日，浙江康能食品有限公司加工車間內(nèi)，機器轟鳴，炒籽聲、磨粉聲聲聲入耳，工人們緊鑼密鼓地榨油、包裝、裝箱，一車車天臺山茶油發(fā)往全國各地。

去年以來，康能公司構(gòu)建“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，現(xiàn)有從業(yè)人員2000余人，與茶農(nóng)聯(lián)營訂單基地20000畝、山茶林林下立體經(jīng)濟教研一體化示范園350畝，通過科學(xué)種植和有效管理，茶油產(chǎn)量顯著提升，品質(zhì)也更加上乘。年底這段時間，訂單量激增，每天都在趕工期。

“我們嚴(yán)格把控生產(chǎn)流程，從采摘、晾曬、壓榨到灌裝，每一步都精益求精。”該公司董事長汪銀華介紹。

為了滿足市場需求，康能公司不僅增加了生產(chǎn)線，還自主研發(fā)了更加高效的烘干機、脫殼機。同時，與郵政快遞公司建立緊密合作，確保山茶油能夠快速、安全送達(dá)消費者手中。

近年來，天臺縣大力推動油茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，通過引進(jìn)新品種、推廣新技術(shù)、加強品牌建設(shè)等措施，不斷提升山茶油的知名度和市場競爭力。