為提升崇川區(qū)食品安全“兩個責任”工作專班業(yè)務素質和履職能力，切實推動食品安全“兩個責任”落實落細，近日，崇川區(qū)舉辦落實食品安全“兩個責任”能力提升培訓。本次培訓采取視頻學習與理論考試相結合的方式進行，區(qū)、街道、社區(qū)專班工作人員、協(xié)管員、信息員、食品監(jiān)管人員共250人參加培訓。
培訓全面講解了食品安全“兩個責任”機制出臺的背景和意義，系統(tǒng)解讀了食品安全“兩個責任”的主要內容，并就如何高效推動食品安全“兩個責任”工作機制落實提出指導意見。同時，圍繞《中華人民共和國食品安全法》《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》《江蘇省食品安全條例》等法律法規(guī)詳細講解了食品安全協(xié)管員工作要求，結合典型案例深入分析了食品經(jīng)營環(huán)節(jié)檢查要點，要求參訓人員強化風險防范意識，嚴格落實食品安全管理制度，牢牢守住食品安全防線。
培訓強調，落實食品安全“兩個責任”，是深入學習貫徹黨的二十大精神和習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”要求的有力舉措，是增強食品安全風險防控能力的緊迫需要，全區(qū)上下要進一步壓緊壓實食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責任”，確保食品安全“兩個責任”工作機制在崇川落地見效，堅決守護人民群眾“舌尖上的安全”。
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