為進一步規(guī)范市場經(jīng)營秩序,守護冬日炒貨類散裝食品安全,近日,如皋市市場監(jiān)管局東陳分局開展炒貨類食品安全專項檢查。
分局執(zhí)法人員以農(nóng)貿(mào)市場、商超、炒貨店、散裝食品零售店等經(jīng)營場所為重點,檢查經(jīng)營單位證照、進貨查驗制度落實、工作人員健康證等基礎(chǔ)要求執(zhí)行情況。聚焦加工過程各項防護措施落實、規(guī)范散裝食品標(biāo)簽、使用經(jīng)檢驗且在有效期內(nèi)電子計價秤等細(xì)節(jié),嚴(yán)查妨礙市場秩序、影響食品安全的問題隱患。同時,執(zhí)法人員積極向經(jīng)營者宣講食品安全相關(guān)法律法規(guī),督促經(jīng)營者做好食品安全第一責(zé)任人。
截至目前,共檢查經(jīng)營單位17家,針對發(fā)現(xiàn)的散裝食品標(biāo)識標(biāo)簽不規(guī)范、店內(nèi)有雜物、原料未離地離墻擺放等隱患問題,執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令經(jīng)營者整改到位。
下一步,如皋市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全檢查力度,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,及時消除散裝食品安全隱患,切實保障群眾“舌尖上的安全”。