近日，在潁州區(qū)振興社區(qū)黨群服務(wù)中心，“抵制鋪張浪費、弘揚節(jié)儉美德”主題活動如期舉行。社區(qū)工作人員運用現(xiàn)場講解、播放公益宣傳片、組織有獎知識問答等形式，向居民詳細解讀文明餐桌行為規(guī)范，引導(dǎo)大家自覺做節(jié)約糧食的踐行者、宣傳者和監(jiān)督者。

“回去以后，我會身體力行，做到勤儉節(jié)約、不浪費糧食，同時帶動周邊人加入愛糧節(jié)糧行列，如果發(fā)現(xiàn)身邊人有浪費行為也會及時制止?！鄙鐓^(qū)居民孫騰達說。

活動結(jié)束后，社區(qū)工作人員與志愿者隨即走訪轄區(qū)餐飲門店，發(fā)放“反對浪費、節(jié)約糧食”宣傳資料，并積極倡導(dǎo)商家優(yōu)化打包服務(wù)流程，加強食材尤其是夏季易腐食材的進貨查驗與存儲管理，從源頭和細節(jié)上減少浪費。

“夏天天氣炎熱，為保證菜品的新鮮度，我們會嚴(yán)格檢查每日到貨的蔬菜、肉類。在客人點單時，我們會建議客人進行拼菜，既能品嘗到不同菜品，也不會造成浪費?！陛爡^(qū)一餐飲店店長武國慶說。