近日，潁州區(qū)京九路街道黃莊社區(qū)開展文明餐桌專項行動，通過“社區(qū)宣傳+商戶聯(lián)動+群眾參與”模式，讓節(jié)約糧食的文明理念融入居民日常生活。

在黃莊社區(qū)黨群服務中心，一場“京九新風尚 餐盤見文明”主題宣傳活動火熱開展，社區(qū)工作人員用生活化語言為居民科普文明用餐知識?！俺燥垥r，吃多少盛多少就是最好的踐行節(jié)約?！惫ぷ魅藛T的分享引發(fā)了在場居民共鳴。除面向居民直接宣傳外，社區(qū)工作人員與志愿者組成的“文明餐桌”宣傳小隊還走訪轄區(qū)餐飲場所，倡導商戶推出“小份菜”“半份菜”，同步完善打包服務，讓“按需點餐”更具可操作性。

“我們推出小份菜，讓顧客既能品嘗多種菜品，又能避免浪費?！陛爡^(qū)某餐飲店廚師長燕青介紹，自參與社區(qū)行動以來，顧客“光盤率”明顯提升。

黃莊社區(qū)有關負責人表示，下一步，將通過建立“月度宣傳日”“文明餐桌示范戶”評選等長效機制，持續(xù)引導群眾踐行光盤行動，倡導綠色生活方式。