晨報(bào)訊 食物殘?jiān)⒉烁~、動(dòng)物蹄角、瓜皮果屑、魚鱗、蛋殼……不難發(fā)現(xiàn)，菜市場是濕垃圾的一大陣地，日常生產(chǎn)大量濕垃圾。有資料顯示，近年來，上海年蔬菜上市量在270萬噸以上，年產(chǎn)蔬菜廢棄物就有近200萬噸。就光處理菜市場的垃圾無疑是一項(xiàng)巨大工程。

　　一直以來，蔬菜廢棄物處理難、利用率低這一問題一直備受困擾。記者近日發(fā)現(xiàn)，青浦區(qū)一菜市場直接建立濕垃圾處置中心，將垃圾就地分解，大大提高了垃圾處理能級(jí)。

　　建于上世紀(jì)90年代的重固菜市場，經(jīng)歷多次改造提升，目前現(xiàn)有攤位數(shù)230個(gè)，是一個(gè)集蔬菜、禽肉類、水產(chǎn)、南北干貨等一體的綜合菜場。

　　來自山東的彭麗在此擺攤銷售蔬菜已經(jīng)15年，說起如今的垃圾分類工作，她舉雙手贊成。她說原先摘下來的菜皮、菜葉都是扔在攤位下方，等中午或者下午收攤時(shí)自行處理，這其中干、濕垃圾根本不分類。而如今，整個(gè)菜場東南西北以及縱橫交錯(cuò)處都設(shè)置有干、濕兩對(duì)垃圾桶。一旦產(chǎn)生干、濕垃圾隨手就能投放，操作起來也不麻煩。

　　據(jù)了解，目前整個(gè)菜場區(qū)域設(shè)有40對(duì)干、濕垃圾桶，同時(shí)，他們?cè)诠芾磉^程中采取保潔員輔助分揀、管理員實(shí)時(shí)巡查的方式，干、濕垃圾在攤位的源頭上就已經(jīng)把控好。

　　但這還不是重點(diǎn)。要知道，整個(gè)菜場最最最核心的亮點(diǎn)可是它們的垃圾處置中心。

　　每天產(chǎn)生的濕垃圾集中收運(yùn)后，運(yùn)往中心進(jìn)行粉碎分解。據(jù)管理員介紹，平均每天有20來桶，大約2噸的濕垃圾要進(jìn)行處理。從處理的情況來看，菜場送至這里的垃圾分類純凈度基本達(dá)到90%以上。

　　這幾天，濕垃圾處置中心將進(jìn)行改造。原先中心的功能只是將濕垃圾進(jìn)行粉碎或壓縮處理，經(jīng)過8到10小時(shí)的生化降解，變成廢水排放，剩余廢渣再由鎮(zhèn)保潔公司清運(yùn)。改造后，設(shè)備將直接全部分解處理這些濕垃圾，大大提高了垃圾處理能級(jí)。