當烘焙的飄香遇上感恩溫情，當實用技能融入節(jié)日祝福，5月8日上午，一場別具一格的母親節(jié)活動在長豐（雙鳳）經(jīng)開區(qū)孫崗社區(qū)拉開帷幕。依托“益企幫鄰”活動品牌，孫崗社區(qū)打破傳統(tǒng)節(jié)日慶祝模式，以“送技能”為核心，邀請專業(yè)烘焙老師，帶領轄區(qū)婦女同志親手制作蛋糕，讓這個母親節(jié)充滿甜蜜與溫度。

情暖母親節(jié)，技能來賦能

活動當日，孫崗社區(qū)“巾幗匠坊”熱鬧非凡，精心布置的氣球、彩帶與烘焙工具相映成趣，溫馨的節(jié)日氛圍撲面而來。孫崗社區(qū)婦聯(lián)主席在開場致辭中，向到場的婦女同胞送上節(jié)日祝福，同時詳細闡述了“益企幫鄰”品牌在本次活動中的重要作用。“我們聯(lián)動轄區(qū)企業(yè)資源，邀請專業(yè)烘焙老師，希望大家能在感受節(jié)日氛圍的同時，學到一門實用技能。”此番話語，點燃了大家對活動的期待?；顒蝇F(xiàn)場，社區(qū)特邀專業(yè)烘焙師為居民講解雪媚娘、慕斯、毛巾卷等甜點的制作技巧。從配料比例到烘焙步驟，居民們認真聆聽，并親手嘗試打蛋、揉面、裝飾等環(huán)節(jié)。在烘焙老師的指導下，青年們紛紛化身“烘焙達人”，開啟了甜蜜的烘焙之旅。

烘焙傳匠心，甜蜜共分享

實操環(huán)節(jié)，婦女們分組行動，迅速投入到甜點制作中。稱量食材時的嚴謹專注，攪拌面糊時的小心翼翼，裝飾蛋糕時的奇思妙想，每一個步驟都凝聚著大家的熱情與用心。遇到難題時，彼此交流經(jīng)驗；取得成果時，相互分享喜悅。烘焙老師與巾幗志愿者穿梭其間，手把手指導，及時糾正不規(guī)范操作，確保每個人都能掌握技巧。隨著烤箱的“叮”聲響起，一個個造型精美的甜點新鮮出爐。在成果展示區(qū)，奶油裱花、水果點綴，創(chuàng)意十足的作品令人眼前一亮。烘焙老師對部分作品進行點評，既肯定了大家的學習成果，也提出了改進建議。參與者們圍聚在一起，分享制作心得，現(xiàn)場歡聲笑語不斷。

“以前都是買現(xiàn)成的蛋糕，這次自己做了才發(fā)現(xiàn)，原來精美的甜點自己手動起來也不是那么難呀！”全職寶媽張榮捧著蛋糕，滿臉幸?！，F(xiàn)場還設置了拍照打卡區(qū)，大家紛紛與自己的作品合影留念，定格這充滿意義的美好瞬間。

此次母親節(jié)主題活動，是孫崗社“益企幫鄰”品牌的生動實踐。通過整合企業(yè)資源，社區(qū)將技能培訓與節(jié)日關懷相結(jié)合，既豐富了居民的精神文化生活，又為婦女群體提供了提升自我的平臺。未來，孫崗社區(qū)將繼續(xù)深化“益企幫鄰”品牌建設，開展更多貼合婦女需求的特色活動，讓社區(qū)成為居民幸福生活的港灣。

（史成傲）