臺(tái)傳媒通訊員酈華琴 蔣玢熠

“‘鮮甜三門’品牌再次踏上國際跳板。”6月23日，隨團(tuán)從福州載譽(yù)歸來的三門縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長陳麗芝，手捧第十七屆中國（福州）國際漁業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)證書難掩興奮。在不久前落幕的這場(chǎng)全球第三大漁業(yè)盛會(huì)上，三門以“鮮甜三門”為統(tǒng)一品牌組建展團(tuán)，一舉摘得3項(xiàng)金獎(jiǎng)產(chǎn)品、4家金獎(jiǎng)企業(yè)及最佳組織獎(jiǎng)，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)品、企業(yè)、組織”全維度獲獎(jiǎng)的歷史性突破。

本屆漁博會(huì)吸引60余個(gè)國家和地區(qū)的1500余家企業(yè)參展，5.7萬平方米展區(qū)匯聚全球漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈資源。三門展團(tuán)以藍(lán)白海洋風(fēng)展位為窗口，通過活體青蟹動(dòng)態(tài)展示、即食血蚶現(xiàn)場(chǎng)品鑒、灘涂養(yǎng)殖實(shí)景影像輪播等立體呈現(xiàn)方式，將黃金海岸線的生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為直觀的品牌競(jìng)爭(zhēng)力。

漁博會(huì)上，三門青蟹以“殼薄肉嫩、膏黃飽滿”、血蚶憑“古法凈化、安全上乘”、蟶子靠“鮮嫩無沙、營養(yǎng)富集”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，從全國2000余種參展水產(chǎn)品中脫穎而出，同時(shí)入選金獎(jiǎng)產(chǎn)品；浙江環(huán)碼農(nóng)業(yè)科技、臺(tái)州大漁農(nóng)業(yè)開發(fā)等4家參展企業(yè)斬獲“金獎(jiǎng)企業(yè)”榮譽(yù)。此外，三門縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局因高效組織工作榮獲“最佳組織獎(jiǎng)”，成為本屆展會(huì)獲獎(jiǎng)數(shù)量最多的縣域展團(tuán)之一。

“在海水養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，我們運(yùn)用智能監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和微生物調(diào)控技術(shù)，全方位提升養(yǎng)殖管理水平?！标慃愔フ故局种械臋z測(cè)報(bào)告，揭秘獲獎(jiǎng)背后的技術(shù)創(chuàng)新。

載譽(yù)歸來的三門漁業(yè)已著手謀劃“后展會(huì)”文章。臺(tái)州大漁農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人林嘉逸說：“多家國內(nèi)出口商對(duì)我們的凍蟹表現(xiàn)出濃厚興趣，已明確表達(dá)合作意向，目前樣品已寄出。”浙江百鮮農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人林鵬則忙著與浙江海洋大學(xué)對(duì)接技術(shù)研發(fā)設(shè)計(jì)方案：“我們計(jì)劃研發(fā)機(jī)械化設(shè)備篩選血蚶，提升品質(zhì)，帶動(dòng)2000余戶養(yǎng)殖戶加入品質(zhì)管控體系?！睌?shù)據(jù)顯示，展會(huì)期間三門展團(tuán)共接待專業(yè)采購商480余人次，達(dá)成42項(xiàng)意向合作協(xié)議，涉及金額超700萬元，部分企業(yè)的遠(yuǎn)洋冷鏈物流方案已進(jìn)入實(shí)質(zhì)洽談階段。

載譽(yù)背后是三門漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的深度耕耘。“近年來我縣構(gòu)建‘區(qū)域公用品牌+企業(yè)自主品牌’雙驅(qū)動(dòng)模式，此次獲獎(jiǎng)是對(duì)‘生態(tài)養(yǎng)殖打底、加工技術(shù)升級(jí)、市場(chǎng)拓展破局’發(fā)展路徑的權(quán)威認(rèn)可?！比T縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委書記、局長舒軍介紹，三門正加快建設(shè)數(shù)字化養(yǎng)殖示范基地，未來將通過區(qū)塊鏈技術(shù)構(gòu)建覆蓋生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全鏈條的品質(zhì)管控體系，不僅讓“鮮甜三門”成為地理標(biāo)識(shí)，更打造從灘涂到餐桌的品質(zhì)閉環(huán)。

眼下正值小海鮮產(chǎn)銷旺季，三門灣的灘涂上，新一輪青蟹育肥、蟶子采捕正有序進(jìn)行，帶著展會(huì)賦予的新動(dòng)能，這片“中國小海鮮之鄉(xiāng)”正駛向更廣闊的市場(chǎng)藍(lán)海。