本報(bào)訊（記者王媛媛）“這批客戶定制的蛋黃醬香五仁火腿月餅，是我們首次出口海外的月餅?！?月2日，位于玉環(huán)市的浙江冠喜食品有限公司生產(chǎn)線全開，工人們忙碌地穿梭其中，一批8000多個(gè)、價(jià)值十幾萬元的蛋黃醬香五仁火腿月餅順利裝車準(zhǔn)備發(fā)往越南。這是臺州月餅首次出海。

浙江冠喜食品有限公司，是一家深耕國內(nèi)市場30余年的臺州老字號糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。多年來，元祖、瀘溪河等知名烘焙品牌指定該公司代工生產(chǎn)。

在每年的國際烘焙展上，冠喜公司憑借獨(dú)特的風(fēng)味與精湛的工藝獲得不少客戶的青睞。今年5月，一位越南客戶在展會上下了月餅訂單。這不僅是冠喜公司接到的第一份國外訂單，更是其邁向國際市場的關(guān)鍵一步。

越南客戶到冠喜公司實(shí)地考察，挑了很多口味的月餅，最終敲定了蛋黃醬香五仁火腿月餅。該客戶表示，第一批貨物送達(dá)后，會陸續(xù)追加訂單，總訂單額在100萬元左右。

“月餅出口利潤比國內(nèi)銷售要高一些，多年來我們也一直在尋找機(jī)會?！惫谙补究偨?jīng)理蔣平梅說，出口食品原料溯源體系嚴(yán)苛，他們既不了解國外法規(guī)，也摸不透國際市場規(guī)則，多虧海關(guān)關(guān)員為企業(yè)提供月餅出口的全流程指導(dǎo)，他們才有信心開拓海外市場。

眼下距離中秋佳節(jié)還有一個(gè)多月的時(shí)間，月餅企業(yè)也迎來生產(chǎn)高峰?！澳壳拔覀児居袃扇偌铱蛻羧后w。”蔣平梅說，今年整個(gè)市場還是比較樂觀的。

為助力特色農(nóng)食產(chǎn)品順利“走出去”，臺州海關(guān)開展了“老字號拓展大市場”專項(xiàng)行動。通過組織業(yè)務(wù)專家深入企業(yè)，詳細(xì)了解原料驗(yàn)收、車間生產(chǎn)、成品出廠等環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理和衛(wèi)生安全情況，確保企業(yè)生產(chǎn)安全體系持續(xù)有效運(yùn)行。同時(shí)，針對企業(yè)不熟悉國際市場規(guī)則的困境，選派食品專家定期開展“一對一”輔導(dǎo)，為企業(yè)生產(chǎn)提供參考。

“月餅作為時(shí)令產(chǎn)品，其銷售期較短。為幫助企業(yè)抓住出口先機(jī)，我們依托智慧屬地查檢業(yè)務(wù)系統(tǒng)，提供通關(guān)預(yù)約、快速驗(yàn)放。同時(shí)，積極推進(jìn)檢驗(yàn)檢疫單證‘云簽發(fā)’，確保各環(huán)節(jié)零延時(shí)，助力傳統(tǒng)美食安全、快速走向海外市場，讓這份中秋的甜蜜香飄海外?！迸_州海關(guān)駐玉環(huán)辦事處業(yè)務(wù)三科工作人員寇家倩介紹。